Надписи для чаевых, мелкий - English translation – Linguee
Структура продаж УФК делится на 4 крупных группы [ Банк РНКБ. А вы знаете, на что можно потратить материнский капитал? Конечно же, существует еще одна причина, по которой, находясь в компании, люди иногда скупятся на чаевые. Their ability to accept almost any kind of gift cash, securities, real estate, mineral rights, even.
И пусть размер обслуживаемых компаний от официанта не зависит, есть другие способы получить более высокие чаевые. Эксперимент, проведенный еще в году в коктейль-баре в Сиэтле, показал, что простая улыбка помогла официанту увеличить чаевые более чем в два раза. Впрочем, чтобы это сработало, улыбаться нужно искренне. В каждой стране свои традиции, связанные с чаевыми, но некоторые универсальные психологические уловки все же работают.
Мы быстро, просто и понятно объясняем, что случилось, почему это важно и что будет дальше. Способ оплаты также может иметь значение.
Как правило, посетители, рассчитывающиеся при помощи кредитной карты, более щедры. Но для официанта это актуально только в том случае, если работодатель потом вернет ему эти деньги. Авторы одного занимательного, но не опубликованного исследования года утверждают, что клиент, вспомнивший о кредитной карте, в среднем заплатит за обслуживание больше даже в том случае, если рассчитывается наличными. В последние годы ученые начали экспериментировать с более неочевидными тактиками.
Французские психологи Николя Геген и Селин Жакоб провели множество различных исследований на тему чаевых. Они выяснили, что мужчины более щедры с официантками, если те одеты в красные футболки, однако на женщин эта уловка не оказывает никакого влияния. Авторы подобных исследований неоднократно обращали внимание на значение гендерной составляющей.
Так, было обнаружено, что смайлик или надпись "спасибо" на счете помогала официанткам получить более высокие чаевые, но при этом никак не влияла на вознаграждение мужчин-официантов.
Профессор Майкл Линн, долгое время изучавший поведение потребителей, отмечает, что в ресторанах высокого класса смайлики на счетах могут выглядеть неуместно. Вместо этого он советует нарисовать, например, лобстера, однако для вечно спешащего официанта это может оказаться непосильной задачей.
Впрочем, вместо этого он может, например, приложить к счету карточку с каким-нибудь остроумным афоризмом. Кроме того, стоит обратить внимание на форму блюдца, в котором подается счет. Блюдца в форме сердца приносят официантам больше чаевых, чем круглые или прямоугольные. Геген и Жакоб утверждают, что легкое прикосновение к плечу также может положительно сказаться на размере чаевых, но этот совет подходит только для смелых официантов.
Исследование года показало, что прикосновение к руке собеседника повышает вероятность получить положительный ответ на просьбу. Неважно, что вы просите: одолжить 10 центов, подписать петицию или бесплатно попробовать кусочек пиццы - вам, скорее всего, ответят "да".
По-видимому, легкое прикосновение демонстрирует вашему собеседнику, что вы к нему расположены и вообще очень приятный человек. Невольными участниками одного из французских экспериментов на эту тему стали одинокие посетители бара в городе Ван на западе Бретани. Итак, если в ресторане вы увидите официантку в красной блузке, которая представится вам по имени, будет вам улыбаться, легко прикоснется к вашему плечу, а потом принесет вам счет с нарисованным на нем смайликом на блюдце в форме сердечка, приложив к нему карточку с веселой фразой и размахивая листком с логотипом платежной системы, знайте - она следует советам ученых.
К сожалению, еще никто не провел эксперимент с применением всех этих стратегий сразу. Каждая из них увеличивает размер вознаграждения на несколько процентов, но будет ли от них суммарный эффект? Несмотря на то, что все упомянутые исследования проводились с участием контрольных групп в настоящих ресторанах, то есть в максимально приближенных к реальности условиях, есть одно "но".
Официантам трудно было абстрагироваться от общих условий работы. Они знали, что им нужно прикоснуться к клиенту или приветливо улыбаться ему, и это могло повлиять на их поведение в целом и таким образом обеспечить им более высокие чаевые. И все же жаль, что я не знала об этих исследованиях, когда работала официанткой. Однажды я получила 20 фунтов чаевых за то, что принесла родителям по маленькому пирожному после того, как их сын не дал им попробовать свое.
Но регулярно прибегать к этому методу мне никто не позволил бы. Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future. Как получить щедрые чаевые: уловки официантов. Как вам "впаривают" товар: шесть психологических приемов Ресторан в тюрьме: новое слово британского общепита Можно ли вас подкупить ужином в ресторане? Наш мозг способен на невероятные вещи, но ему мешает сознание.
Пропустить Реклама подкастов и продолжить чтение. Что это было? По утверждению клиента, эта история стала влиять на него в реальной жизни. Дело в том, что первоначально Челси выложила чек, на котором подпись клиента была видна полностью.
И, хотя девушка считала, что подпись неразборчива, участники обсуждения стали идентифицировать этого пастора. Судя по всему, им это удалось. Теперь Челси — уже уволенная — говорит, что это был вообще не ее столик, она выложила чек другого официанта хотя и настоящий , потому что сочла его смешным.
А также, что работодатель, увольняя, объяснил ей, приоритет клиентов перед официантами. Пастор же журналисты и его отыскали авторство надписи признал, но настаивает, что 6 долларов на столике все равно наличными оставил. При этом он рассказал еще, что «его сердце разбито» и что он уже «раскаялся перед своей церковью и руководством» — вероятно, за то, что в принципе позволил себе сравнение Бога с рестораном. Мы очень ценим наших гостей и их доверие нам дороже всего на свете.
Наш франчайзи принес свои извинения гостю и понес наказание за то, что допустил нарушение права гостя на частную жизнь. А непосредственный виновник этого инцидента — уволен. Главная Новости «Да я Богу плачу меньше! А затем уволил официантку. Фото с сайта www. Однако на этом история не закончилась.
