Как пожарить картошку фри на сковороде, Картофель фри на сковороде — пошаговый рецепт с фото
Налейте туда масло — должен получиться слой глубиной не меньше 8—10 см. Готовим в обычном сотейнике с растительным маслом. В большую кастрюлю наливаю воду и довожу до кипения, как вода закипит, снимаю с огня и опускаю в кипяток картофель, хорошо перемешиваю. Приготовил : Kovaliova. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Подавать картофель-фри, конечно же, лучше всего с вкусным кетчупом, в идеале домашнего «производства». Но если вы точно знаете хороший магазинный, используйте его. Рецепты гарниров редко выделены в отдельный раздел, ведь гарнир - это всего лишь дополнение к основному блюду, приготовленному из мяса, птицы, рыбы или морепродуктов.
Простые гарниры состоит только Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует — и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, Жареный картофель любят все, но далеко не каждый умеет его приготовить. Казалось бы, что может быть проще жареной картошки?
Но простота эта обманчива, ведь хорошо поджаренный картофель должен Если вы хотите удивить близких чем-то особенным, приготовьте вкусный тыквенный пирог по нашему рецепту. Только не рассказывайте сразу о составе начинки: пусть домочадцы сами попробуют догадаться! Картофель - овощ универсальный.
Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, жарят. Картофель может быть и целый — в мундире перед приготовлением не забудьте хорошенько потереть Главная Рецепты Самый вкусный картофель-фри.
В избранное Поделиться. Сложность: легко. В сильно разогретое масло понемногу кладем картофель. Нет ни каких трудностей.
Очень легко готовится. Самое главное - масло должно быть сильно нагретое. Лучше будет класть понемногу картофель. Будете класть много картофеля, то он станет мягким. Если класть понемногу, то он хорошо прожарится. Наш Фри готов. Сверху можно посыпать солью. Получилось очень вкусно. Можно подавать к любому Фаст фуду.
Очень хорошо подходит. Обязательно приготовьте! Как сделать картошку фри дома. Как сделать картошку фри. Шашлык из корейки баранины на косточке. Домашние люля кебаб из фарша в духовке от Сталика Ханкишиева. Картофель фри с грибами. Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански. Как приготовить картофель фри. Домляма в казане от Сталика Ханкишиева по узбекски. Курица с грецкими орехами. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Гарнир достаточно жирный, поэтому рекомендуется есть в первой половине дня. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Прежде чем готовить, подготовьте все необходимые ингредиенты. Откройте пачку замороженного картофеля фри, переложите в миску и проверьте на дефекты.
Не дайте оттаять картошке перед обжаркой. Брусочки должны быть твердыми, ровными и без ледяных наростов. Достаньте сковороду и столовые приборы. Шаг 1. Разогрейте масло для обжаривания. Поставьте на огонь глубокую сковороду с толстым дном. Залейте в нее растительное масло и дождитесь закипания. Масло должно немного трещать, а на поверхности должны появиться мелкие пузырьки. Оно нагрелось и готово к дальнейшему приготовлению.
Шаг 2. Пожарьте замороженную картошку фри на сковороде. После закипания масла опустите в сковороду небольшую порцию замороженного картофеля. Масло должно полностью покрывать слой картофеля. Обжаривайте минут до золотистого цвета.
За это время он подрумянится, станет хрустящим сверху и мягким внутри. Затем готовые соломки картофеля достаньте из сковороды шумовкой, подождите, пока стечет масло, переложите в миску. Таким образом обжаривайте следующие порции.
Готовый картофель фри слегка посолите, добавьте молотый перец и специи. Подавайте в горячем виде с сырным соусом. Понравился рецепт?
