Катран в черном море, Катран - Fishmarket - Морские рыбы
Самка вынашивает яйца в собственном теле долго, срок может достигать 22 месяцев. Катран отдает предпочтение холодным водам и течениям. Правда, и в этом случае от ран и яда вы не умрёте, хотя незабываемые болезненные ощущения вам обеспечены.
Она может укусить. Кроме того, шипы на плавниках катрана ядовиты, покрыты слизью, насыщенной вредоносными микроорганизмами. Этот яд не смертелен для человека, но уколы таких шипов бывают очень болезненны и долго не заживают. Чаще всего от таких уколов и укусов страдают рыбаки. Впрочем, и для них эта акула не опасна: укус катрана не страшнее укуса судака или щуки. Морская собака не способна прокусить гидрокостюм, поэтому опытные дайверы позволяют себе своеобразное развлечение.
Они прикармливают катранов, кормят их с рук, чтобы заснять на фото или видео эффектные кадры общения человека с дикой акулой в природной среде.
Прозвище морская собака катран получил за то, что вредит рыболовам. Акула питается промысловыми рыбами. В поисках добычи может прогрызть рыбацкие сети и съесть рыбу, угодившую в них. Ученые-биологи характеризуют размножение катрановых акул словом яйцеживорождение. Это означает, что яйца оплодотворяются внутри тела рыбы, там же происходит развитие малька. Через 18 месяцев появляются маленькие акулята длиной около 20—27 см. Их «рождение» происходит на мелководье, ведь среда размножения должна быть безопасна и удобна для новорожденных акул.
Здесь молодые катраны питаются мальками разных рыб, креветками и др. Через 12—15 лет катраньи мальки дорастают до размера взрослой акулы и становятся половозрелыми. Живут эти рыбы в среднем лет 25, реже доживают до 50 лет. В учебной и научной литературе встречаются данные об акульих долгожителях, доживших до 75 лет. Узнать возраст катрана помогает тот самый ядовитый шип, которого стоит опасаться.
Если его срезать, будут видны кольца, похожие на годичные кольца дерева. Как и на дереве, каждое из них соответствует одному году жизни акулы. Катран черноморский, по-латыни его название звучит Squalus acanthias ponticus, обитает только в Черном и Азовском морях. Через Керченский пролив акулы попадают в южную часть этого мелководного моря.
Но это не единственный представитель катрановых акул — Squalus acanthias, самого распространенного вида акул планеты. Разных подвидов очень похожих друг на друга катранов на свете очень много. Они обитают в морях и океанах в умеренных широтах по всей планете.
Кроме черноморской субпопуляции, есть отличающиеся от нее средиземноморские, австралийские, южноафриканские, южноамериканские подвиды катрановых акул. По нескольку разных субпопуляций обитают в Атлантическом и Тихом океанах. Названия колючих акул в разных местах различаются.
Это не только катран обыкновенный. Еще их называют:. Обычно катрановые акулы предпочитают находиться в придонных водах в зонах шельфа, но могут передвигаться и в толще вод или даже подниматься к их поверхности. Но делают они это только в прохладную погоду. Для катранов характерны сезонные миграции. Путешествия этих небольших акул могут быть на удивление дальними. При этом они собираются в стаи, состоящие из особей одного пола и размера.
В отличие от своих океанских родственников, обитающих в глубоких водах, черноморский катран не опускается на глубины ниже метров.
Ниже им не позволяет погружаться находящийся на черноморском дне сероводород, в котором нет жизни. Как и большинство других акул, черноморская акула ест то, что сможет съесть. Она питается теми рыбами, которые помещаются в ее серпообразную пасть. В меню черноморского подвида все местные мелкие рыбы: хамса, килька, барабулька, смарида, ставридка, атерина, бычки, мелкая черноморско-азовская сельдь и др.
В силу своих небольших габаритов, эта акула не способна справиться с существами большего размера. Ее рацион порой разнообразится разными моллюсками, крабами, креветками, донными червями нереисами и даже водорослями. По побережью Черного моря катранов издавна ловят любители на удочку с берега или из лодки.
Кроме того, во всех причерноморских странах катран ценится как отличная промысловая рыба, ведется ее большой промышленный вылов. Из нее изготавливают великолепные балычные изделия, ее можно жарить, варить, коптить, делать консервы и др. Мясо катрана нежное и очень вкусное, в отличие от мяса других видов акул, не имеет аммиачного запаха. При правильной обработке из него готовят настоящие деликатесы.
Катранов относят к классу хрящевых рыб. Это означает, что они обладают мягким хрящевым скелетом, в их мясе нет жестких костей. Размеры печени катрана и ее жирность на удивление велики. Поэтому этот подвид колючих акул ловят для получения знаменитого важного витаминного продукта — рыбьего жира. Жир катрана служит природным источником витаминов А и D, необходимых для лечения и профилактики множества заболеваний, для правильного развития детского организма, для поддержания здоровья жителей северных регионов и др.
Из хрящевых скелетов, голов, плавников издавна делается специфический рыбий клей. Результатом последних научных исследований стало выделение из тканей, выстилающих желудок катрана, нового мощного антибиотика. Промышленная ловля колючих акул в Черном море ведется давно и в таких количествах, что в последнее время ввиду уменьшения естественной популяции в России катран отнесен к уязвимым видам.
То есть к видам, которым может грозить вымирание. Поэтому в последнее время проводятся меры, направленные на защиту и возрождение больших природных популяций этой рыбы.
В разных странах охранный статус катрана различен от вида близкого к уязвимому в Румынии до вымирающего вида в Турции. Крым богат разнообразными интересными и примечательными объектами, ими могут стать не только дворцы, горы, музеи, пещеры или древние крепости.
Симпатичная акула катран стоит того, чтобы с ней познакомиться поближе. Некоторым удастся полюбоваться этой грациозной хищницей в ее естественной среде. Для этого придется отправиться на морскую подводную прогулку с дайверами. Спина и бока чаще всего темно-серые, иногда усеяны небольшими белыми пятнами. Рыло заострённое. Расстояние от кончика рыла до рта в 1,2—1,3 раза превышает ширину рта, а расстояние от кончика рыла до глаз в 2 раза превосходит их длину.
Глаза расположены примерно на одинаковом удалении от кончика рыла и первой жаберной щели. Ноздри сдвинуты к кончику рыла. У основания спинных плавников имеются острые шипы. Первый шип короче спинного плавника и меньше длины его основания.
Второй шип длиннее и почти равен по высоте второму спинному плавнику. Первый спинной плавник крупнее второго. Анальный плавник отсутствует.
Грудные плавники довольно крупные, каудальный край немного вогнут. Основание брюшных плавников расположено ближе к основанию второго спинного плавника, чем к основанию первого [8]. Рацион короткопёрых колючих акул разнообразен. Он состоит из костистых рыб, таких как скумбрия , песчанка , хек , пикша , сайда , атлантический лосось , менхаден , камбала , а также крабов , кальмаров , креветок , головоногих , полихет , морских анемонов , медуз и даже водорослей [19].
Несмотря на небольшой размер, устройство челюстей и зубов этих акул позволяет им наносить мощные укусы.
В свою очередь катраны могут стать добычей крупных рыб, в том числе акул, морских млекопитающих , косаток и даже чаек , которые сбрасывают на небольших акул на камни, чтобы умертвить [20].
На катранах паразитируют инфузории Trichodina fultoni и Trichodina jadranica [21] , миксоспоридии Chloromyxum leydigi , Chloromyxum ovatum [21] и Chloromyxum squali [22] , различные виды моногеней , в том числе Erpocotyle abbreviata , Heterocotyle minima , Microbothrium apiculatum и Squalonchocotyle squali [23] , цестоды Chimaerarhynchus rougetae , Eutetrarhynchus ruficollis , Grillotia erinaceus [24] и и т.
Катраны размножаются яйцеживорождением , оплодотворение внутреннее. Спаривание происходит весной. Развивающиеся яйца размещаются в расширенных яйцеводах и располагаются в двух тонких желатинозных капсулах [2]. Каждая капсула содержит от 3 до 13 яиц обычно 1—4 диаметром около 4—4,5 см. Развитие зародышей в теле самки продолжается 18—22 месяца. Молодь появляется на свет обычно весной, но иногда вымётывание растягивается до осени.
В помёте бывает от 6 до 29 мальков длиной 22—27 см [27]. Самцы достигают половой зрелости в возрасте 11 лет при длине 80— см, самки становятся половозрелыми в возрасте 18—21 год при длине 98,5— см [28]. Максимальная продолжительность жизни составляет 75 лет [10].
Катраны не представляют опасности. Человек может лишь пораниться колючками или лучами плавников во время неосторожного перебирания улова, поскольку пойманные акулы способны сильно выгибаться. Железы у основания шипов вырабатывают слабый яд. Короткопёрая колючая акула — один из самых многочисленных видов акул в мире. По оценкам на пике численности у побережья Массачусетса в середине XX века ежегодно добывали около 27 короткопёрых колючих акул [18] [8]. Мясо короткопёрых колючих акул не имеет специфического для многих других акул аммиачного запаха и в некоторых странах ценится даже выше, чем сельдь [2].
Его используют в свежем и солёном виде, из него производят консервы и балык. Очищенные от костей [ уточнить ] брюшки катрана при копчении закручиваются, такой деликатес в Германии именуется «локонами Шиллера » [29]. Из хвостов, голов и плавников делают клей. Плавники также ценятся как пищевой продукт. Этих акул в большом количестве ловят в Японии, Китае, Англии, Норвегии и других странах. До Второй мировой войны маринованное или копчёное мясо катранов поступало в Германии на рынок под названием «морской угорь» и было очень популярно [2].
Однако в мясе короткопёрых колючих акул могут накапливаться тяжёлые металлы [20]. В х годах в СССР получил популярность изготавливавшийся из хрящей катрана препарат « Катрекс », якобы помогавший справиться с раковыми опухолями.
Тем не менее его эффективность доказана не была [30]. Кроме того, акулий хрящ используют при лечении остеоартритов [20]. В конце XX века Франция была крупнейшим импортёром мяса катрана среди стран Евросоюза , а Норвегия — среди стран, не входящих в союз.
Пик добычи пришёлся на год и составил 73 тонн, затем последовал спад и в х годах стабилизация уловов на уровне 36 —51 тонн. Наибольшая часть обыкновенных катранов ловится в Северной Атлантике [11].
Эти акулы являются ценным материалом для проведения биомедицинских исследований, например, функции почек человека. Из выстилки желудка катранов было получено биологическое соединение широкого спектра скваламин [20] , эффективное против целого ряда болезней, включая лихорадку Денге , жёлтую лихорадку и гепатиты B , C и D [31].
Массовый промысел , позднее созревание и медленный цикл воспроизведения в том числе очень продолжительный срок беременности делают короткопёрых колючих акул чрезвычайно чувствительными к перелову. Иногда пойманных в качестве прилова катранов выбрасывают за борт. Уровень выживаемости у них довольно высок. Международный союз охраны природы присвоил этому виду статус « Уязвимый » [11].
В США в целях восстановления популяции этих акул введены квоты на их добычу [32]. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. У этого термина существуют и другие значения, см. Катран значения. Без ранга:. Хрящевые рыбы. Катрановые акулы. Уязвимые виды IUCN 3.
Рыбы Чёрного моря. Словарь названий морских промысловых рыб мировой фауны. Каталог позвоночных Камчатки и сопредельных морских акваторий. Акулы Мирового океана: Справочник-определитель. Пятиязычный словарь названий животных. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. Systema Naturae per regna tria naturae, regnum animale, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus differentiis synonymis, locis. Salvius,
